Schwangerschaftsmagazin
Heißhunger auf Süßes: Wie nasche ich mich gesund? |
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Getrocknete Früchte stoppen Heißhunger auf Süßes.Trockenobst ist wie eine Vitamintablette. Es schmeckt nur süßer. Das klingt zu schön, um wahr zu sein? Ist aber so. Grund dafür: Durch das Trocknen von Obst und Früchten geht das enthaltene Wasser verloren. Zurück bleibt der süße Geschmack in konzentrierter Form. Aber auch der Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen wird so komprimiert und ist damit deutlich höher als in der frischen Variante. Deshalb ist Trockenobst die optimale Wahl für Naschkatzen und bei akuten Heißhungerattacken. Mit der richtigen Auswahl können Sie sich also quasi „gesund naschen“. Hier ein Überblick, welches Trockenobst was liefert: Aprikosen Aprikosen sind reich an Vitamin A, Betacarotin, Kalzium und Ballaststoffen. Wer Aprikosen nascht, tut seinem Zellschutz also etwas Gutes. Datteln Datteln enthalten neben viel Zucker auch die Aminosäure Tryptophan. Schon die Nomaden kannten Datteln als Einschlafhilfe. Heute wissen wir, dass Tryptophan im Körper in Serotonin umgewandelt wird, das auch als Wohlfühlhormon bezeichnet wird. Äpfel Äpfel sind reich an Vitamin C. In und unter der Schale sind außerdem Polyphenole enthalten. Diese Pflanzenwirkstoffe helfen bei Entzündungen. Feigen Vor allem B-Vitamine, Zink, Kalium und Kalzium sind in Feigen enthalten. Damit sind Feigen gut für Knochen und Nerven. Pflaumen Kalium, Magnesium und Eisen kommen in Pflaumen reichlich vor. Außerdem sind in Pflaumen Anthozyane enthalten, die zellschützend sind. Bekannt sind getrocknete Pflaumen vor allem auch als Hausmittel bei Verstopfungen. Haben Sie schon Appetit bekommen? Jetzt darf nämlich genascht werden. Tipp:Bevorzugen Sie ungeschwefeltes Trockenobst. Vor allem Menschen mit Asthma und Allergien reagieren häufig empfindlich auf den Schwefel.Mehr über Trockenfrüchte erfahren Sie auch hier. Außerdem haben wir diese Tipps zur Ernährung in der Schwangerschaft für Sie.
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