Wichtiges Vitamin: Folsäure

Folsäure ist ein Vitamin, das zur Gruppe der B-Vitamine zählt. Im Körper ist es besonders wichtig für die Herstellung Proteinen und zum Aufbau des genetischen Materials.

Insbesondere für alle Wachstums- und Zellteilungsprozesse wir das Vitamin Folsäure benötigt. Den meisten Frauen ist bewusst, wie wichtig Folsäure auch während einer Schwangerschaft ist. Oft wir allerdings übersehen, dass Folsäure bereits bei Kinderwunsch von entscheidender Bedeutung ist. Nur etwa 7 %, der Frauen, die eine Schwangerschaft planen, nehmen zusätzlich Folsäure zu sich.

Während der Schwangerschaft ist der Bedarf an Folsäure aufgrund des schnellen Wachstums des Babys stark erhöht. Mit der Ernährung allein kann meist nicht ausreichend Folsäure zu sich genommen werden. Daher empfehlen Experten eine zusätzliche Zufuhr von Folsäure in der Schwangerschaft. So kann das Risiko, dass das Kind an ernährungsbedingten Fehlbildungen leidet um einiges gesenkt werden. Was allerdings oft übersehen wird, ist dass sich das Neuralrohr des Fötus bereits zwischen dem 22. und 28. Tag einer Schwangerschaft schließt. Zu diesem Zeitpunkt ist die Schwangerschaft meist noch nicht bekannt. Aus diesem Grund ist auch schon vor einer Schwangerschaft auf eine ausreichende Folsäure-Versorgung zu achten.

Gerichte, die viel Folat enthalten finden Sie hier:

• Spinatlasagne
• Spinat mit Kartoffeln und Ei
• Hähnchen mit Spinat
• Wokgemüse mit Spinat und Reis

Tipp: Durch die industrielle Lebensmittelverarbeitung, Lagerung und Zubereitung wird Folsäure teilweise zerstört. Daher eigenen sich entsprechende Folsäure-Präparate zur Ergänzung gut, um den Folsäurespiegel konstant zu halten bzw. aufzubauen. In der Apotheke gibt es auch Folsäure-Präparate mit praktischem Spender zum Mitnehmen.

Lesezeichen setzen

Trackback(0)

TrackBack URI für diesen Eintrag

Kommentare (0)

RSS feed Kommentare

Kommentar schreiben

Autor

E-Mail

Titel

Kommentar

kleiner | groesser

Ich habe die Kommentarregeln gelesen und akzeptiert.

kommentieren