Schwangerschaft: mit Folsäure gut vorbereitet

Schon vor Beginn der Schwangerschaft können Maßnahmen ergriffen werden, die spätere ernährungsbedingte Fehlbildungen beim Neugeborenen vermeiden können.

Bereits schon vor der Empfängnis der Frau, ist es ratsam auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten. Der erhöhte Bedarf an Folsäure ab der Schwangerschaft ergibt sich aus der wichtigen Rolle des B-Vitamins bei der Zellbildung und Zellteilung. Daher muss die Versorgung bereits zu Beginn der Schwangerschaft gewährleistet sein. Denn: aus einer befruchteten Eizelle bilden sich ungefähr hundert Milliarden neue Zellen.

Ein Folsäure-Mangel der Mutter während der Schwangerschaft könnte allerdings ernährungsbedingte Fehlbildungen des Kindes hervorbringen. Damit das Risiko gesenkt werden kann, empfehlen Ärzte, bereits vor der Schwangerschaft mit der Einnahme eines zusätzlichen Folsäurepräparates zu beginnen. Am besten dann, wenn der Kinderwunsch besteht.
Zusätzlich zur Einnahme eines Folsäurepräparates ist auf eine entsprechende Ernährung zu achten.
Für die Schwangerschaft wichtige Vitamine und Mineralstoffe finden sich in „naturbelassenen“ Lebensmitteln:

• Gemüse
• Obst
• Milch
• Vollkornprodukte

Diese Lebensmittel sind auch besonders folathaltig. Aber Achtung: Folsäure ist empfindlich gegen Licht, Sauerstoff und Hitze. Beim Kochen wird Folsäure größtenteils zerstört, daher gilt in der Schwangerschaft: das Gemüse nur etwas andünsten bzw. kurz garen.

Tipp: Einen Folsäuremangel kann man durch die Einnahme eines Folsäurepräparates ausgleichen. In der Apotheke gibt es entsprechende Präparate -auch ohne Jod, speziell für Frauen, die an einer Schilddrüsenerkrankung leiden und daher kein zusätzliches Jod einnehmen sollen.

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