Schwangerschaft und Folsäure – das kaum trennbare Begriffspaar

Die Entdeckung der Folsäure geht auf schwangere Frauen in einem Armenspital in Mumbai zurück, deren Anämie 1931 von Lucy Wills durch Verabreichung von Hefe geheilt werden konnte.

Auch die moderne Wissenschaft bestätigt, dass eine ausreichende Folatversorgung wichtig für die Prävention von ernährungsbedingten Fehlbildungen beim ungeborenen Kind ist. Die Anlage des Neuralrohrs erfolgt zwischen der dritten und vierten Schwangerschaftswoche – zu einem Zeitpunkt, an dem die wenigsten Frauen wissen, dass sie schwanger sind. Empfohlen wird daher bereits bei Kinderwunsch z. B. mit Absetzen der Verhütungspille mit der Einnahme von Folsäure zu beginnen.

Schätzungen zufolge werden in Deutschland jedes Jahr zwischen 470 und 800 Kinder mit ernährungsbedingten Fehlbildungen geboren. Hierbei handelt ist es sich um ernährungsbedingte Fehlbildungen des zentralen Nervensystems, die das Gehirn und/oder das Rückenmark betreffen können.
Erste Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen einer zu geringen Versorgung an Folsäure der Mutter und der Häufigkeit fehlgebildeter Kinder existieren bereits seit den 60er Jahren.

Zusätzlich zu der Einnahme von Folsäurepräparten vor einer Schwangerschaft ist eine ausgewogene und vitaminreiche Ernährung. Vor allem aber folathaltig sollte sie sein. Welche Lebensmittel besonders viel Folat enthalten hier im Überblick:

• Spinat

• Blattsalate
• Nüsse
• Hülsenfrüchte
• Milch

Tipp: Folsäure ist sehr hitze- und lichtempfindlich, daher die Lebensmittel nicht allzu lange kochen, sondern besser kurz dünsten oder einen Salat zubereiten.

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